彼が喜ぶプレゼント選び

　これほど機械で生産された量産品が溢れる中で一つひとつ手作りで作られた「ぬくもり」と「温かみ」を感じる時計です。彼だけのための腕時計をオーダーメードで作ってもらえます。
　２０年後にあなたと彼の息子に譲りたい物、それが「ポルコロッソ」の時計、バッグです。

　MOFとは、meilleur Ouvrier de France(フランス国家最高職人賞）のこと。フランスのさまざまな手工業職において、最高技術を持つ職人だけに与えられる由緒ある賞です。１９２４年に初めてMOF の審査会が開かれて以来、製菓やチョコレートに限らず２２０職種に及ぶそう。
製菓部門は、パティシエ、ショコラティエ、グラシエの３部門からなります。シェフの服の襟元に付くトリコロールがＭ．Ｏ．Ｆ．の証です。日本でもよく知られるジャン・ポール・エヴァンも受賞歴があります。

* * * * * * バレンタインデーに彼が欲しがるプレゼント * * * * * * ２０年後にあなたと彼の息子に譲りたい物、それが「ポルコロッソ」の時計、バッグです。

伝統と斬新さこの相反する２つの概念こそが、篠原康治さんが目指す腕時計です。 数百年前に造られた腕時計と現在の腕時計の外観はそれほど大きな違いはありません。その伝統的な美しさを誰も見たことがない斬新なデザインに造り上げた腕時計です。 【篠原康治の腕時計】

存在感のある作品を中心に製作している潟口真功さんの腕時計。 永く愛用できるように、素材は１〜２mmの厚みをもつ地金と、同等の皮革をベルトなどに使用し、心ある腕時計です。 【潟口真功の腕時計】

男性向けの腕時計を意識して造っている渡辺正明さんの腕時計。 男性が、かっこいい、つけてみたいと思える作品を、何より自分自身が楽しみながら造っている。 【渡辺正明の腕時計】

１９７９年埼玉県出身の大護慎太郎さん。 長岡造形大学工芸デザインコースを卒業後、JHAにて手作り時計の製作しています。 【大護慎太郎の腕時計】

軽さとシンプルさを追求したビジネスバッグ 色は５色の中から選べ、ネームプレートもつけれます。手作業による温もりと、二人のイニシャルを刻印し世界にひとつだけのバッグをプレゼント。 ヘルツのカバンは職人が一点一点手作りで製作しています。 【詳細・購入】

２部屋タイプのブリーフケース ベーシックなスタイルには、やっぱり革のカバン！ デザイン的にもクラシカルなタイプ。マチは仕切で２部屋に別れています。 ヘルツのカバンは職人が一点一点手作りで製作しています。 【詳細・購入】

ダレスビジネスバッグ 口はダレス式という“ガマグチ”タイプで広く開き、書類などのものの出し入れ簡単。 ハンドル部分は非常に硬く強度がありますが、芯などに金属は使わずに、革6枚ほどを重ねて補強しています。 気軽にもっていただける、薄マチのダレスバッグです。 【詳細・購入】

3WAYタイプおもしろバック とにかくポッケトがいっぱい。こんなバック見たことない?! 背面にはベタ付きポケット。サイドには中のものが取り出せるファスナーが！左ポケットはファスナーまで付いてる！右ポケット下はワンタッチ金具、上はホック式。フタはファスナーポケットになっています。 3WAYタイプなので、ショルダーにもリュックにもなります。【詳細・購入】

「洋菓子三昧の街」
　神戸の街を歩けばたちまちの内に「数え切れない洋菓子たち」囲まれる。港、異人館、旧居留地、昔人の残した異国の文化・・・・フランツでは【選び抜いた素材】・【独自の手法】で仕上げた洋菓子を一つ一つに想いをこめて神戸から直送しています。

フランツ

動く♪回る♪個性が光る熱烈ラブコール【ぐるぐるセット】
大人気の｢ふたつでひとつになるチョコレート｣を、セットにしました。 実際の｢ボルト・ナット｣｢電球・ソケット｣から忠実な型取りをしているので、 ネジ部を実際にかみ合わせて装着することが出来るんですよ。二人の仲をキュ ッと締めたい。そんなメッセージを込めてプレゼントしてみてはいかが？

ホワイト生チョコレート
「プル二エ」の生チョコは「ベルギー産のミルクチョコ」と「フランス産のスィートチョコ」と「フレッシュクリーム」の3つの素材の絶妙なバランスとそれを包み込むアルザス地方のリキュールが濃厚でもっちりとした味を演出しています。
「正直な気持ちでつくった生チョコレートを正直な気持ちで贈ります」大切な方への贈り物にご利用ください。

極上生クリームチョコレート　ガナッシュ
シェフのお勧め
北海道産乳脂肪分35％の無添加の原乳を使ったなめらかな生クリームとベルギーの最高級チョコレートをブレンドしました。
使用しているベースのチョコレートはベルギー産カレボー社製のカカオ成分70％の苦味を利かせたエキストラダークチョコとミルクチョコレートをブレンドしています。洋酒（「ボージュ　フレンチ　ブランデーX.O.」）を少し加え香りをつけ、大人の味に仕上げています。なめらかな生クリームのやさしさとクーベルチュールチョコレートの上品な味わい、そして口どけの良さが自慢の生チョコレートです。

ックス部分は後ろに蝶番がついていて、前のつまみを持って上に開けられます。

ココアとバターで溶かしたベースに洋酒を入れたチョコレートの生地はそれだけでも、おいしいのですがさらに、上部に生チョコをかけてココアを優しく乗せてあります。

ハートのチョコレートケーキ